|
Néhány gasztronómiai történet ételekről.
( Amibe sajnos én is beleestem )
A múlt története 1:
1848 tavaszán, amikor egész Európában forradalmi
láz uralkodott, Jókai Mór befutott
a Pilvax -kávéház és étterem konyhájába. Nagyon ideges volt,
mert probléma
problémát követett.
A szakácshoz lépett és azt kérte:
,,Csinálj nekem bablevest, de olyat, hogy mindent rakjál bele, amit csak
találsz a
konyhában, és a bableves elbírja.,,
A szakács kedvelte Jókait, és rövíd gondolkodás
után elkészítette a kért levest.
Ezt a levest most az étlapokon találjuk, még hozzá a nagyon kedvelt leves:
,,JÓKAI BABLEVES,, ( lásd. leveseknél
>>> )
_______________________________________________________________________
A múlt története 2:
Egy nagyon hires cukrász, Zserbó Úr gyermeke
megbetegedett. A cukrász nagyon
aggódott, mert nem javult a beteg gyermek állapota hetek múlva sem. Úgy
vezette
le az idegességét, hogy neki állt egy süteményt készíteni. Amit addig
sehol,
senki nem csinált.
Ezt a sütit úgy hívják ,,ZSERBÓ,,. ( lásd sütik
>>> )
Természetes a gyermek meggyógyult.
_______________________________________________________________________
A múlt története 3:
A nyílt Óceánon történt a következő
eset:
Az óceánjáró hajó nagy viharba keveredett. A legénység és a személyzet
kétségbeesetten kűzdöttek a viharral, de egyre reménytelenebbül.
Mindenki nagyon ideges és kétségbeesett volt. A hajó szakácsa is hasonlóan
érezte magát. Gondolt egyet és nekiállt egy olyan göngyölthusit készíteni,
amilyet elötte még seki sem készített. Ezzel az étellel kedveskedett
a
kétségbeesett személyzetnek. Ezt a göngyölt husit úgy
hívják:
,,GORDONBLEU,, ( lásd
főételek >>> )
Mire a szakács elkészült, a vihar elült és jóízüen ettek nagy örömükben.
Ez a frisensült az étlapok egyik legkedveltebb frisensültje.
________________________________________________________________________
A jelen története:
( 2008. tavasza )
Sajnos nagyon beteg volt a gyermekem.
Nagyon szédült és szinte semmi eredményt nem mutatott ki az orvosi
vizsgálatok.
Anyaként teljesen kiborultam. Teljesen elkeseredett és szomorú voltam.
Nem tudom miért, és hogyan, csak úgy nekiálltam pogácsát sütni.
Semmi recept, semmi gondolkodás, de valahogy le akartam vezetni a
felgyülemlett elkeseredést. Raktam én a pogácsába mindent, amit csak a
konyhában találtam. Hát az eredmény magáért beszél, mindenkinek bátran
ajánlom!
Ekkor született meg: ,,Klára Asszony Pogácsája,, ( lásd sütemények
>>> )
Remélem mi is, mint a többi szakács, nevetve fogunk visszagondolni erre az
esetre.
Vissza a
főoldalra
| Kedvenc melódiáim |
Partnereim | Látogatók:  | 
|
