|
|
Sütők gyöngye tejszínesen
Hozzávalók négy személyre:
1 kg karaj, vagy pulyka, vagy, csirkemell
2 db tojás
20 dkg trappista sajt
2 dl főzőtejszín
2 kanál liszt
féldeci étolaj
Elkészítési mód:
A husikat felszeletelem, és szépen kiklopfolom, picit megsózom
és lisztbe forgatom. A felvert tojásba, majd legvégül a reszelt sajtba
forgatom.
A tepsit vagy a sütőedényt kicsit megkenem olajjal, és ezeket a husikat
szépen sorba bele rakom. Végül meglocsolom a 2 deci főzőtejszínnel.
Sütőbe rakom, és szép pirosra sütöm. Párolt rizzsel tálalom.
Megjegyzés:
Igazi ünnepi étel, akár vendégváró is lehet.
|